Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü ölçüsü, Mayıs ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran %5,9; Ocak-Mayıs periyodunda ise bir evvelki yılın birebir periyoduna nazaran %4 arttı.
Mayıs ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran inek peyniri üretimi %12,6, tereyağı üretimi %11,7, ayran üretimi %8,4 ve yoğurt üretimi %6,4 artarken; içme sütü üretimi %11 azaldı. Ocak-Mayıs devrinde ise bir evvelki yılın tıpkı periyoduna nazaran, inek peyniri üretimi %7,5, içme sütü üretimi %4,2, ayran üretimi %6,2 ve yoğurt üretimi %1,3 artarken; tereyağı üretimi %17,9 azaldı.
Bir evvelki ay 879 bin 602 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü Mayıs ayında %7,4 artarak 944 bin 349 ton oldu.
Bir evvelki ay 122 bin 660 ton olan içme sütü üretimi Mayıs ayında %5,9 azalarak 115 bin 382 ton olarak gerçekleşti.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
EĞİTİM
11 Aralık 2024SPOR
11 Aralık 2024SAĞLIK
11 Aralık 2024TEKNOLOJİ
11 Aralık 2024EĞİTİM
11 Aralık 2024EKONOMİ
11 Aralık 2024SPOR
11 Aralık 2024Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.